【ラーメン】味方 新橋
2019/03/08 金曜 昼
ラーメン750円 玉ねぎ50円 麺少なめ
無料トッピング、野菜、にんにく、脂
お昼もだいぶ過ぎた15時近く。
こんな日は行列店に。
空席は無かったが、列もなかった。
食券買ってしばし店外にて待つ。あまり待たずに着席。
麺量を聞かれ悩むも、この後も仕事なので少なめに。
しばらく待ってトッピングを聞かれ、麺少なめだしと野菜。
いつものにんにくと脂。
仕事中でもにんにくの無い二郎系なんて無理です。
で着どーん!お肉どーん!!
厚みが2センチ以上ある豚が2個も。
箸で挟めば崩れてしまうホロホロでトロトロで、しょっぱくなく丁度いい味。
口に入れたら飲めてしまう。豚は飲み物です。一緒に溶けてしまいそう。
麺はスープを吸ってまっ茶色。
極太麺でうどんのよう。
玉ねぎがスライスなのには驚いた。
てっきり、みじん切りかと思っていたから。
これがラーメンの温度を下げてくれて、スープを良く吸う。
火が通っていないのに飴色w
野菜にはキャベツも入っています。
うんあーー美味かったー!
これが仕事中に食べられてしまうなんて、幸せ者です。
ご馳走さまでした!