【とんかつ】まるや 新橋

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2019/02/05 火曜 昼

ロースカツ定食 700円、ご飯・味噌汁おかわり無料


安定の安くてうまいまるやのトンカツ。

接客もいい感じ。


いつもより豚の味というか臭いというか、香りが強い気がしたが、出来立てカツは美味い!


ご飯おかわりのためにソースたっぷり


ご馳走さまでした!

【ラーメン】むぎとオリーブ 銀座

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2019/02/06 水曜 昼

鶏・煮干・蛤そば 980円、大盛り100円


13時半を回っていたので店内に1人待ち。

席に着いたら程なく着丼。


スープを一口。

うん、しっかり貝の出汁が効いた醤油だ。

結構塩気が強くて、寒いので体がよく温まる。


麺は細めのストレート麺で、噛むとパツパツ切れて楽しい食感。


三つ葉が乗って出汁の効いた醤油味…なんだか雑煮を連想してしまう。


具は結んだナルトがうまーい!

拍子切り的な長芋が珍しい。

レアな鶏チャーシューが乗るが、ふた口くらい味わってから、火の通ったのが好きなので熱々スープに埋めて火を通す。パサつく感はあるが好きな食感。


スープも完飲でご馳走さまでした!


半分以上食べてから汗が溢れてきました。

凄くあったまる美味しいラーメンですが、いつもの大行列だと…

【定食】花未月 新橋

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2019/01/30 水曜 昼

鮭定食 980円


いつも大行列なお店だけれど、12:40頃伺ったら行列もなく店内も空席が多かった。

珍し〜


で、カウンターに通され、鮭は焼き上がりまで15分かかるとの案内が。

でもね、鮭が食べたくてここに来たのだから、待ちますよ。

あ、あと炊き込みご飯があまり好きではないので、白いご飯でお願いします。


すぐにサラダと生姜の乗った冷奴と刻んだ沢庵が供される。

上唇を負傷しており、口が開きづらいのでサラダが食べづらい。


待った甲斐のある鮭到着!

ご飯は柔らかめで好みだなぁ。

脂ノリノリの鮭なので、ご飯にバウンドして脂を染み込ませる。

お味噌汁は熱々で、猫舌は火傷しました。

ご飯をおかわりして、鮭皮も半分程食べてご馳走さまでした。

食後にはコーヒーかコーヒーゼリーが選べます。

私はコーヒー。

酸味や苦味が少なく和食の後にもいい感じ。


鮭の皿に残ったオレンジの脂、家だったら皿ごと舐め回すのになぁ…もったいない。



鮭定食ならここだね!

近所の有名店は味が落ちたしね。慌ただしく雑なのよね。


ここはなんか、ほっこりな空気が流れていて。

雰囲気も味のうちよね。


【定食】吟漁亭 保志乃 銀座

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2019/01/25 金曜 昼

三陸産 生カキフライ定食 1200円

ご飯おかわり無料


カキフライは普通に美味しい。

貝柱がしっかりしたのがあったり、臭みなんてのは当然ない。

が、残念なのはタルタルソースが付いていないこと。

自家製っぽいマヨネーズは付いているが…


珍しいのは小分け袋に入ったふりかけが付いているところ。


しかしね、おかずが沢山あるから不要でした。

腹ペコならご飯おかわりして、生卵100円を付けてふりかけで食べるのも良さそうね。


とにかく、店内に入ると美味しい匂いがしてて、他のメニューも食べなくてはいけないお店よ!


ご馳走さまでした。

【蕎麦】俺のそば 銀座

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2019/01/24 木曜 昼

肉そば、冷や 800円


お店入ってすぐの所で注文とお会計。

レシートもらって店奥に進み、セルフのお冷注いで、お盆取って、割り箸取って、1個無料の小さな生卵取ってると、すぐに高いカウンターに肉そばが置かれます。

それもお盆へ。

つけ汁はそばが置かれたカウンターのすぐ右にいくつもセットされています。

それもお盆へ。


椅子が空いていたので、人をすり抜けながら席へ。


とりあえずそのまま、うん、足りない。

卓上のラー油を追加してジャンクアップ。

半分くらい食べたら卓上の揚げ玉プラス。コクがアップ。


先にいた女性客たちは食べても減らない〜などと言いながら残して帰って行った。

次にきた若いリーマンたちも、普通盛りなのに凄い量!と騒いでいた。


それらを横目にひたすらモグモグ。

お肉は噛まないと飲み込めないですし、蕎麦もコシありまくりのものなので、啜ると言うよりは良く噛んで食べる!

生卵も汁に割り入れ、肉を絡めればすき焼き風。


卓上の蕎麦湯でつけ汁を割って、汁も完飲。


空っぽにしてご馳走さまでした。


パクリにしちゃまぁ食べられるものですが、

元祖?ラー油の入ったつけ汁で食べさせる、ぶっとくコシのある蕎麦を初めて出した虎ノ門の港屋にはまったく敵わない別物です。


新しい食べ方は大歓迎ですが、パクリ問題が騒がれる昨今、どうなんですかね。

人の褌で相撲を取るって。

【パスタ】カンティーナ シチリアーナ 銀座

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2019/01/23 水曜 昼

vコース1200円

1〜9からメインを選び、ドリンクはコーヒーか紅茶、アイスかホットを選ぶ。

メインはナスとリコッタチーズのペンネ


前菜はワンプレートにトマトのサラダ、おひたしのような青菜、ハム。


温かいフォカッチャとオリーブオイルと塩。


メインのペンネ登場。

パスタにかけるふりかけのようなものと言う、パン粉も登場。

チーズが溶けるよう混ぜ混ぜ。

まずはそのまま。

うん、見た目通りトマトソースのペンネだ。

それ以上でも以下でもない。


しかしチーズが入っていてももたれたり、臭さが気になったりしないサッパリして美味しい。

どんどん食べる速度が上がってくる。


ソースをフォカッチャで綺麗に掬い、コーヒー飲んでご馳走さまでした。

次回は+100円で大盛りもいいかなぁ。

【ハンバーグ】はと屋 銀座

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2019/01/22 火曜 昼

250gハンバーグ定食、1300円


熱々鉄板の上でソースが踊る。

猫舌には酷だが、ビジュアルが食欲そそります。


ビターなソースと、手作りなお味が、

これよ!これ!私が食べたかったハンバーグ。

ファミレスの味もたまにはいいけど、お店で捏ねて成形したやつが食べたかった。


ご馳走さまでした!