【シチュー】古窯 銀座

2018/12/26 水曜 昼

シチュー定食1580円

ご飯おかわり無料

最初にご飯セット(ご飯、味噌汁、サラダ、漬物、ひじきの煮物、バゲット１つ)が運ばれてくる。

ご飯はつやつやな、山形のお米、つや姫を使用している。

あっさり系の味だ。

お味噌汁の具は海苔と麩。

サラダをほぼ食べ終えたタイミングで、シチュー登場！

さっきまで器ごと熱されていたため、グツグツ言って見るからに熱い！

少し時間を置いてから、冷めてるであろう表面と後入れのにんじんを。

固めで冷えたにんじんが激アツのシチューを食べ易くしてくれる。

コクたっぷり、味濃い目のシチューはご飯によく合う。

これは間違いなく和食だ。

ご飯のためのシチューだ！

ご飯お代わりは1回したが、本当はもう1回したかった。

しかしカウンター、ちょい恥ずかしい。

お腹も心も満たされ、ご馳走さまでした。